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类风湿关节炎是一种以多发的、对称性多关节肿痛为主要表现的风湿免疫病，后期可能会造成关节畸形，导致关节功能丧失。 今天就向大家介绍四种重要的维生素，补足这几类维生素有助于预防和治疗类风湿关节炎。 一、维生素D 维生素D是固醇类衍生物，食物中的维生素D需要在人体内发生两次转化才能有效发挥作用。 第一次转化是将维生素D在肝脏中形成25-羟维生素D，第二次是在酶的作用下，将25-羟维生素D转变成为1,25-二羟维生素D，这也是维生素D的生物作用形式，可以发挥多种生理作用。 1. 维生素D与类风湿关节炎 · 调节钙磷代谢平衡、 · 促进钙质吸收、 · 维持骨健康是维生素D · 调节机体免疫功能 · 维持免疫稳态 因此维生素D摄入充足的类风湿关节炎患者出现关节破坏、骨质疏松的几率更低，程度也更轻。
现有研究发现，维生素D对T、B淋巴细胞的异常增殖和分化具有抑制作用，可减少自身抗体的产生，从根本上减轻类风湿关节炎造成的异常免疫反应。 维生素D还可以减少白细胞介素12、白细胞介素23等促炎因子释放，降低类风湿关节炎疾病活动度。 2. 如何补充维生素D？ 对于类风湿关节炎患者而言，除了常规药物补充维生素D3外，充足的户外活动也是必须的。 因为在日光照射下，才能合成具有生理活性的维生素D3发挥作用，而日常食物中是不含有维生素D3的。 二、维生素C 西方有一句谚语：“一天一个苹果，医生远离我”。 意思是多吃苹果可以帮助人体抵抗疾病，这也提示我们维生素C可提高机体抵抗力。 维生素C是人体免疫系统的最大增强剂，参与了体内数百万种抗体的合成过程。 1. 维生素C与类风湿关节炎 现有研究发现，合理增加维生素C摄入量，可显著提升中性粒细胞、淋巴细胞、巨噬细胞的数量与功能，增强清除体内有害致病因素的作用。 对于类风湿关节炎患者而言，机体正常免疫功能受到抑制，再加上抗风湿药的不良反应，容易感染各种病原体，出现多种并发症。 若能增加摄入维生素C，可以提高抵御病原体的能力，也有利于类风湿关节炎的病情控制。 2. 如何补充维生素C？ 由于人体内不能生产或储存维生素C，因此只能通过外源性补充含维生素C。
富含维生素C的食物较多，大部分绿叶蔬菜、水果都是优质的维生素C来源，如橘子、葡萄柚、草莓、橙子，苹果，甜椒、菠菜、甘蓝和花椰菜等。 三、维生素B6 维生素B6是确保人体免疫反应正常进行关键物质。 1. 维生素E与类风湿关节炎 现有研究发现，维生素B6缺乏会降低免疫应答反应，而适量补充维生素B6则有助于提高免疫反应效率。 对于类风湿关节炎患者而言，需要通过抗风湿药干预异常免疫反应，控制病情进展。若患者体内维生素B6含量充足，则有助于提高治疗疗效。 2. 如何补充维生素B6？
富含维生素B6的食物包括鸡肉和冷水鱼，如鲑鱼和金枪鱼，也包含于绿色蔬菜及豆类食物中。 四、维生素E 维生素E是维生素家族中为数不多的具有强力抗氧化作用的物质。 1. 维生素E与类风湿关节炎 现有研究发现，类风湿关节炎的发生与体内活性氧的过量产生，和破坏正常免疫细胞因子这两方面有关，且与类风湿关节炎患者出现脏器功能减退、肿瘤等合并症有关。 若能适当补充维生素E，则有助于清除体内自由基，保护免疫细胞，延缓脏器功能减退。 2. 如何补充维生素E？
维生素E也需要从食物中摄取，如各种谷物、坚果、植物种子等。 |
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