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早春时节,推荐类风湿患者吃这些食物

2021-4-2 21:59 322 0
简介
清明时节,春雨绵绵,乍暖还寒,阳气弛张,气候变化多端,类风湿患者每每到这个季节便感到不好过。轻者关节酸痛、无力;重者多个关节潮红、肿胀、灼热、活动障碍。患有心脏疾病的人还会出现心慌、心前区闷痛、胸闷、 ...
清明时节,春雨绵绵,乍暖还寒,阳气弛张,气候变化多端,类风湿患者每每到这个季节便感到不好过。轻者关节酸痛、无力;重者多个关节潮红、肿胀、灼热、活动障碍。患有心脏疾病的人还会出现心慌、心前区闷痛、胸闷、气促、全身疲乏等症状。从养生保健治未病的角度 , 春季宜调养类风湿关节炎

恰逢小长假将至,古人云 :“安身之本, 必资于食 ”。在饮食上,有一些食物是这个时节十分推荐的。

青团好吃,怎么吃是关键

以传统的艾草青团为例,其主要原料是艾草和糯米粉。其中艾草含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,具有抗菌及抗病毒作用。从中医来讲,艾草性凉,具有清热解毒、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。糯米性温味甘,具有温暖脾胃、补益中气的功效。


青团好吃且有营养,但有几点要注意。

糖尿病患者、痛风患者要少吃或者不吃,青团的含糖量和油脂含量极高,容易造成血糖、血脂波动,且糖分摄入过多容易导致痛风发作。

胰腺炎和肠胃炎患者如果吃多了青团,容易导致复发或者病情恶化。胆囊炎、胆结石患者多吃则会迫使胆囊“加班”分泌胆汁来消化,可能诱发胆囊疾病。

少吃的量是多少呢?一天吃一个青团,大约50克左右,就足够了。吃了青团之后,正餐的主食(米饭、面条)可以适当减量,多吃点蔬菜,多饮水或茶。吃青团的时候最好加热一下,避免引起消化不良。

这些食物有助于缓解关节疼痛

食补配膳应以平补为主,可选清淡可口、辛温、甘甜的食物。忌酸、涩、油、生冷和刺激食物。

1、桂圆。味甘,性平,具有补益心脾、养血安神的功能。可以改善血细胞减少、体质虚弱、贫血等。


2、枸杞。甘平而润,能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药,适用于类风湿肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软、身乏无力者,长期服用强筋骨、耐寒暑。可鲜食,配白菊花泡水代茶,还可与米煮粥食用。

3、黑木耳。有提高人体免疫力的作用,可以缓解类风湿局部的红肿热痛等症状。要注意切勿食用泡发时间过长的黑木耳,否则会出现中毒症状。

4、山药。味甘,性平,归脾、胃、肾经。山药几乎是一种人人都适合食用的食物,若出现口渴、乏力、出汗等情况则更适合食用山药。

5、黑豆。适用于类风湿性关节炎,四肢拘挛、肝肾不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。

6、栗子。有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。适用于肾虚、腰膝酸软者。


早春时节,气温波动大,饮食营养结构应以维持能量为主,除谷类外,还可以食用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物。另外,由于寒冷刺激可使体内的蛋白质分解加速,导致机体抵抗力降低而致病。因此 , 早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。

多喝水,还是多喝水

养成喝水习惯的人 , 体内脱氧酶活性的乳酸积累较快,肌肉组织中的乳酸代谢充分,使人不易疲劳,促使新陈代谢产物从肾脏排出,可以减轻肝脏解毒的负担,促进消化功能和防止便秘的发生。

春季的清晨喝上一杯白开水,能很快被已排空的胃肠道吸收利用 , 可降低血液黏稠度,同时可使动脉管壁扩张复原,使血液正常循环 ,增加血管弹性,降低血压,防止心血管疾病。

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