类风湿可以吃蛇肉吗？

类风湿可以吃蛇肉。蛇肉不但富含大量的氨基酸，还有很好的治疗疾病的作用，特别是在治疗风湿疾病这方面，是其他药物不能取代的。广东人之所以吃蛇肉，是在医学不发达的时候，为了治疗南方阴湿导致的风湿疾病问题，聪明的南方人发现了吃蛇肉可以防治风湿疾病，一直到现在，蛇肉仍然是南方人喜欢吃的一种肉类，也可以说是风湿关节炎的食疗方法。

蛇肉的功效

蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴，吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感，赞不绝口。其实蛇肉还有很高的药用价值，吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效，这点已经得到专家认可。

蛇肉中的营养成分很高，富含多种人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。因此，上班族的朋友可以经常吃点蛇肉，可以很好的养护脑细胞。

蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉治风湿病食谱

当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣(去核)6枚，蛇肉200克。

制作方法：将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净,切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量,武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

此汤补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等关节疼痛、活动不便者。

健康提示：蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐；吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃；为了安全起见，孕妇肉禁止食用；忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。

类风湿可以吃蛇肉吗？

类风湿可以吃蛇肉。蛇肉不但富含大量的氨基酸，还有很好的治疗疾病的作用，特别是在治疗风湿疾病这方面，是其他药物不能取代的。广东人之所以吃蛇肉，是在医学不发达的时候，为了治疗南方阴湿导致的风湿疾病问题，聪明的南方人发现了吃蛇肉可以防治风湿疾病，一直到现在，蛇肉仍然是南方人喜欢吃的一种肉类，也可以说是风湿关节炎的食疗方法。

蛇肉的功效

蛇肉细嫩鲜美，古有“作脍食之”的记载。今人烹蛇已成佳肴，吃过蛇肉的人都喜欢蛇肉的口感，赞不绝口。其实蛇肉还有很高的药用价值，吃蛇肉可以起到祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的多种功效，这点已经得到专家认可。

蛇肉中的营养成分很高，富含多种人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。因此，上班族的朋友可以经常吃点蛇肉，可以很好的养护脑细胞。

蛇肉还具有强壮神经、延年益寿之功效。其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有一定的作用，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。蛇肉含有丰富的营养成分，脂肪中含有亚油酸等成分，而胆固醇含量则低于猪肝、鸡蛋等，对防治血管硬化等有一定作用。

蛇肉治风湿病食谱

当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣(去核)6枚，蛇肉200克。

制作方法：将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净,切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量,武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。

此汤补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等关节疼痛、活动不便者。

健康提示：蛇的头最好不要吃；做蛇肉大餐的时候不能和猪肉、牛肉一起烹饪，吃的时候最好但吃蛇肉大餐；吃蛇肉不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子；对于一些热病后还没有复原的朋友最好不要吃；为了安全起见，孕妇肉禁止食用；忌吃半生不熟的蛇肉，防止野生的蛇肉有寄生虫在里面。