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类风湿性关节炎饮食调理 吃这些食物对类风湿有益

2019-5-6 16:23 391 0
简介
类风湿性关节炎的发病与遗传、免疫系统、周围环境等密切相关,饮食是重要的环境因素之一。医食同源,在坚持科学规范诊疗的基础上,适当饮食,会对疾病的恢复预防等方面起很大作用。一、类风湿性关节炎的饮食原则1、 ...
类风湿性关节炎的发病与遗传、免疫系统、周围环境等密切相关,饮食是重要的环境因素之一。医食同源,在坚持科学规范诊疗的基础上,适当饮食,会对疾病的恢复预防等方面起很大作用。

一、类风湿性关节炎的饮食原则


1、针对脾胃不佳患者

不少类风湿性关节炎的患者由于久病、长期服药、关节疼痛,脾胃功能虚弱,胃纳不佳,首先要进行脾胃功能的调理,进行分段饮食,早期进食山药、粥类、软食等健脾胃之品,后期胃纳改善,根据辨证选择食物偏向。只有改善胃纳,才能有效摄取机体所需营养物质,满足机体需要。

2、针对营养不良患者

由于类风湿性关节炎患者免疫功能紊乱、药物对脾胃功能的影响,摄入食物过少,普遍蛋白偏低,消瘦,乏力、体质虚弱,加之偏信民间不科学的饮食忌口,导致长期偏食,营养摄入不均衡。类风湿患者饮食有些提倡限量但不要忌口和偏食。营养均衡十分重要,患者需要结合自身情况制定具有针对性的调护饮食。

3、一般原则

类风湿患者饮食的一般原则在中医上是: 根据辨证有所偏向,摄入多种饮食,以食而能化、胃中舒适,健脾养胃、增加胃纳,摄取自体体质所需营养物质为宜,包括日常蔬菜、水 果、猪肉、牛羊肉等,经常适量摄入,避免一次过多进食而损伤脾胃或寒热调节过度,与疾病证型相左,诱发加重疾病。

二、对类风湿性关节炎有益的食物


一般来说,类风关患者的饮食宜高蛋白,高维生素,易消化,以健脾补肾,壮骨补养气血为主,可食用猪、 牛蹄筋、骨头汤、黄豆、瘦肉加胡椒和生姜,既补蛋白又补钙, 还温补脾肾,活血通络,祛风湿痹痛。健脾利湿的食物如薏米仁、豆腐、 扁豆、芹菜、山药、云苓,对治疗有利,可多吃。

1、减低炎症的食物

植物油和鱼油中所含的不饱和脂肪酸具有炎症抑制作用,能够减低类风湿炎症。草莓、葡萄、芹菜、洋葱等部分水果、蔬菜和绿茶中含有多酚类、苷类与黄酮类等抗炎物质,能够减少炎症因子水平,改善临床症状。

2、消肿止痛功效的食物

丝瓜、苦菜、苦瓜、圆菇等食物具有清热解毒消肿止痛的功效;另外水果、青菜等食物能够很好的满足人体对于微量元素、维生素等的需求,这对于改善患者新陈代谢具有积极等作用,从而发挥消肿止痛、清热解毒的功效。

3、增强免疫的食物

香菇、黑木耳、海参、甲鱼等有提高人体免疫力的作用,可以缓解局部的红肿热痛等症状。食用木耳有助于促进巨噬细胞吞噬功能和淋巴细胞转化,提高免疫功能,增强类风湿性关节炎患者的抗病能力,此外,它还可以缓解局部的红肿疼痛症状,减轻患者病情。

三、不利于类风湿性关节炎的食物


“助长”类风湿性关节炎病情发展的食物方面,首先要少吃一些刺激性大的食物,如:辣椒、酸菜、油炸食品等,忌烟酒。 甜食中的糖类容易引发过敏,导致患者关节滑膜炎进一步加重,因此应禁食;高胆固醇、高动物脂肪的食物当中所产生的花生四 烯酸代谢产物容易加重关节炎肿胀与疼痛症状;奶糖、干酪、小米、巧克力、花生等容易导致类风湿性关节炎进一步加重,应尽量不吃。另外,通过大样本的观察发现:红肉、高盐等是类风湿的诱发因素,因此患者们应减少红肉与食盐摄入。

总之,类风湿患者在科学规范治疗的基础上,配合科学优质的饮食,要能够保持规律的饮食,做到进食定量、 定时,尽可能选用容易消化、高维生素、高蛋白的食物,扁豆、 芹菜、豆腐、薏仁、丝瓜、苦菜、苦瓜、青菜、水果、黑木耳、 香菇等对类风湿性关节炎患者有益的食物,是减轻患者疼痛、提高治疗效果、改善疾病的的重要保证。

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