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“发物”究竟能不能吃？这是经常让病人困惑的一个问题，类风湿病人因为担心病情复发或加重都会非常注意平时的日常饮食，对“发物”的态度也是慎之又慎。那么，类风湿患者就真的一点“发物”都不能吃吗？ “发物”有哪些？
1、按照食物种类分类 食用菌类：主要有蘑菇、香菇等； 海鲜类：主要有螃蟹、虾、带鱼、黄鱼、鲳鱼等； 蔬菜类：主要有竹笋、荠菜、南瓜、韭菜、豌豆等； 果品类：主要有桃、杏、花生、芒果、荔枝等； 禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等； 此外像调味品中的辣椒、蒜、花椒、胡椒等。 2、按照发物的性能分类 发热之物：如姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等； 发风之物：如虾、蟹、鹅、蛋、香椿等； 发湿热之物：如糖、糯米、猪肉等； 发冷积之物：如西瓜、梨、柿等各种生冷之物； 发动血之物：如海椒、胡椒等； 发滞气之物：如羊肉、莲子、芡实。 “发物”那么多，类风湿都不能吃？ 惊讶！不看不知道，一看吓一跳，“发物”原来有那么多，包含了饮食中的菌类、蔬菜类、海鲜类、水果类、禽畜类，这些类风湿患者都不能吃了吗？
实际上中医所讲的“发物”，大多都是富含营养的食物。“发物”究竟能不能吃主要是看个人的体质情况。中医认为，食物不是想吃就吃，需要注意忌口，一些容易诱发痼疾或加重已发病情的食物不能吃。但并不是所有类风湿患者所有的“发物”都不可以吃，这是因人而异的。比如说有人体质本身就是热性，所以，不宜多吃辛辣植物，如姜、蒜、辣椒等。如有人体质寒凉，那么，生冷、寒凉、黏滑的食物就要少食用。 哪些“发物”类风湿最好不要吃？ 因类风湿关节炎是一种病情表现较为复杂的疾病。病情发病后在每一个患者身上的症状表现皆有不同，病情发展态势也有不同。且患者本人的身体素质 ，肠胃系统、消化能力、代谢能力都有差异。而所谓“发物”，并不是针对所有人而言的。某一类食物对患有该种疾病的人有可能会诱发加重病情，但并非所有的“发物”都可能触发禁区，或者说所有的类风湿患者食用这类食物都可能诱发加重病情。也就是说类风湿患者人群中有可能吃牛肉会发病，但有人吃牛肉就不会发病。“发物”是因人而异的，类风湿患者因在日常生活中多多观察注意，如果某类食物可能诱发或加重自身病情，那么在饮食上就要尽量少食用或不食用。
总体来说对于类风湿患者而言存风险较大的“发物”，可能在普遍范围内引发问题。这类“发物”，如羊肉、鹅肉、海鲜，最好不要食用，或根据个人情况少食用。也有特殊情况存在的“发物”，此种“发物”因患者个体差异而有差别，需要患者细心甄别。根据个人的日常饮食经验来，每个患者的情况都是不同的。另外，比起“发物”，类风湿患者更应该做到戒烟戒酒。 |
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